上汤塔菜的做法,上汤塔菜怎么做,上汤塔菜做法,什么叫上汤菜,上汤菜有哪些,塔菜汤的做法

上汤塔菜的做法步骤

1.塔菜洗干净，尽量保持整棵。

2.火腿肉切丁。

3.虾米用水泡软。

4.皮蛋切丁。

5.热油锅，把虾米爆香。

6.倒入2碗清水，放入皮蛋和火腿煮开10分钟。

7.放入塔菜煮软身，放盐和糖调味即可上碟了。

8.新年清淡的菜最受欢迎了。